La Stagione in cui la cucina monferrina da il Meglio.

Al Ciabot del Grignolin, l'attenzione alla stagionalità non è solo un principio, ma una filosofia che guida ogni piatto. Durante l'autunno, il menù si arricchisce di specialità che esaltano i prodotti tipici del Monferrato, con un occhio di riguardo alle tradizioni più autentiche e ai sapori più genuini